電飯煲如何做菜_電飯煲可以做菜嗎

            發布時間:2023-02-06 06:50:20  |  來源:元宇宙網  

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            1.如何用電飯鍋做飯:

            大米配料:大米、西紅柿、胡蘿卜、玉米粒、火腿腸、豌豆。


            【資料圖】

            調料:橄欖油、鹽、黑胡椒

            制造步驟:

            1.準備食材和調料:大米、番茄、胡蘿卜、玉米粒、火腿腸、豌豆、橄欖油、鹽、黑胡椒。

            2.加工原料:胡蘿卜去皮,切丁,玉米去皮,青豆洗凈,火腿腸切丁,西紅柿洗凈,去蒂。淘米后,加入適量的水。水比平時蒸米飯的時候少一點,因為西紅柿會出很多湯。

            3.加入適量的鹽。

            4.加入適量橄欖油。

            5.加入少量黑胡椒。

            6.將處理好的蔬菜和火腿倒入鍋中,放上西紅柿。

            7.放入電飯煲開啟烹飪模式。

            8.飯做好跳閘后,再燜幾分鐘再開蓋。

            9.剝下番茄皮。

            10.用飯鏟搗碎去皮的西紅柿。

            1.把搗碎的西紅柿和鍋里的米飯一起攪拌。

            12.攪拌均勻后,即可烹制出營養美味的番茄米飯。

            小貼士:

            因為西紅柿煮的時候會產生很多湯,所以做西紅柿飯的時候,要比蒸飯的時候少放一點水。

            當然,用電飯煲燉雞翅是不夠的。你得吃點肉。

            配料:只雞翅(8只)

            調料:蔥(半個)、香菇(9個)、姜片(適量)、料酒(兩勺)、生抽(兩勺)、香油(一勺)、花椒油(一勺)、花椒(適量)、白糖(適量)

            制造步驟:

            1.買回來的雞翅洗干凈后,前后切兩刀,方便品嘗。

            2.加入兩勺料酒。

            3.加兩勺醬油。

            4.加入香油。

            5.加兩勺醬油。

            6.加入一些花椒油、胡椒粉和糖,拌勻,腌制一個小時以上。你可以腌制更長時間,但你可以做一個小時,沒有時間。

            7.雞翅腌制好后,在電飯鍋底部抹點油。

            8.鋪一層姜片。

            9.鋪一層洋蔥。

            10.鋪一層蘑菇。

            11.把雞翅鋪在上面,把泡椒雞的調料均勻的倒在上面。

            12.按電飯煲的煮飯鍵,20分鐘后就可以吃了。在燉的過程中,真的是香氣四溢。不僅雞翅好吃,蘑菇也很好吃。

            小貼士:

            1.我做的雞翅顏色比較重。如果不喜歡那么黑,可以減少醬油的用量。

            2.平時做紅燒雞翅喜歡用冰糖,但是這個是用來腌制的,所以放了白糖。

            3.看到有朋友擔心糊底。鍋底有姜片,還有泡菜雞湯。20分鐘后,鍋里還有湯。完全不用擔心糊底。

            用多功能電飯煲做的俄羅斯藍莓山藥。也可以用最方便的方法做出最美味的食物!

            原料:山藥(一個)

            調料:藍莓醬(適量)、藍莓(適量)、牛奶(適量)

            制造步驟:

            1.山藥洗凈后,放入鍋中蒸熟。

            2.自然冷卻后,去皮,加入牛奶一起攪拌。

            3.倒入模具定型(用一次性杯子,效果還不錯)。

            4.凝固后裝盤,用冷水稀釋藍莓醬,澆在土豆泥上,再加幾顆新鮮藍莓!

            電飯煲的配料:牛奶(500毫升),酸奶(100毫升)

            制造步驟:

            1.準備材料酸奶和牛奶。

            2.準備白糖,但是不要加。不加就酸了。

            3.將牛奶倒入奶鍋,加入白糖煮沸。

            4.然后將煮好的牛奶冷卻至不熱,再倒入酸奶中。

            5.倒入酸奶后,攪拌均勻。

            6.放入已用開水燙過,無油無水的密封瓶中。

            7.放入電飯煲,開啟酸奶功能。

            小貼士:

            1.你需要一些現成的酸奶作為自己制作酸奶的起始原料。大概酸奶和牛奶的比例是1: 4。注意選擇沒有添加增稠劑的酸奶。

            2.發酵酸奶的容器應該是密封的玻璃容器,而且要無水無油。最好提前用開水燙一下。

            3.發酵的時候,最好放在比較暖和的地方。如果在中國北方,可以放在暖氣片上,在南方放在床上。

            4.制備的酸奶應該是白色的,粘稠的,不含乳清。

            5.吃不完就放冰箱里,盡快吃完。

            洋蔥吐司原料:吐司(2-3片)、黃油(15g)

            調料:蔥葉(適量)、鹽(0.5g)、胡椒粉(0.5g)

            制造步驟:

            1.洋蔥洗凈瀝干水分,切成蔥花。

            2.將蔥花放入碗中,加入黃油。

            3.加一點鹽。如果不是無鹽黃油,可以不要管。

            4.加一點胡椒粉。

            5.將黃油液化,與調味料混合均勻。我用微波爐30秒。

            6.拿一片烤面包。

            7.切成四塊。

            8.將黃油和蔥花均勻地涂在每一片上。黃油要涂得均勻,但不要涂得太多。

            9.放入電飯鍋,按下煮飯鍵。

            10.只需要幾分鐘。跳到保溫的時候就可以了。

            小貼士:

            洋蔥葉洗凈后搖勻,不要帶太多水,黃油抹薄均勻。

            海鮮飯的配料:珍珠米(適量)、鮮蝦(適量)、白貝(適量)、章魚(適量)

            調料:番茄(適量)、洋蔥(適量)、大蒜(適量)、香菜(適量)、鹽(適量)、油(適量)、白胡椒(適量)

            制造步驟:

            1.鮮蝦剪一定要用蝦線和白貝洗。

            2、起鍋下洋蔥粒及蒜末爆香。

            3、再倒入番茄末翻炒。

            4、待炒番茄炒至糊爛后加入適量白胡椒粉、鹽均勻翻炒后?;稹?/p>

            5、將洗凈的珍珠米倒入電飯鍋內膽內。

            6、再將煮好的番茄洋蔥倒入。

            7、加適量清水攪拌均勻。(跟平時煮飯的水量差不多)

            8、把電飯鍋內膽放回電飯鍋內,加蓋按煮飯鍵。

            9、待飯煮至7成熟后,將海鮮全部倒在飯面上,再加蓋煮幾分鐘。

            10、煮至白貝打開后、章魚粒、鮮蝦熟即可。

            11、再將電飯鍋里的海鮮及飯攪拌均勻即可。

            主料:老鴨(1/4只,500g+)、酸蘿卜(200g)、紅棗(若干)、花椒(10顆)、大蔥(半棵)、姜(一小塊)、枸杞(適量)、果皮(一小塊)

            調料:鹽(適量)、生油(少量)、米酒(適量)

            制作步驟:

            1、準備材料,洗干凈,鴨子多塊、姜切片、蔥切段;

            2、熱鍋,下少量生油,放姜蔥花椒炒出香味,然后加入鴨塊和適量米酒翻炒,收干水分;當然可以先將鴨塊焯水一遍再下鍋炒;

            3、把炒好鴨塊放進電飯鍋,同時放入紅棗枸杞果皮,倒入適量的清水,就可以開始煲了;

            4、1小時后,加入酸蘿卜,繼續煲半小時;喜歡蘿卜軟一點的可以再煮久一些;

            5、最后放適量的鹽調味,就可以喝了。

            小竅門:沒有準備酸蘿卜,可以直接超時買酸蘿卜老鴨湯料。

            主料:鳳爪(1斤)

            調料:蔥白(少許)、蔥綠(少許)、生姜(少許)、蒜(數片)、鹽(適量)、白糖(適量)、料酒(適量)、老抽(適量)、白胡椒粉(適量)、黃豆醬(適量)、甜面醬(適量)

            制作步驟:

            1、切好蔥白,蔥綠,姜片稍多,蒜片。

            2、鳳爪洗凈后一定要剪掉上面的指甲。再剁成兩段,(嫌麻煩此步可省略)

            3、鍋內放涼水加入鳳爪,料酒1勺,姜片,蓋上鍋蓋煮出血沫和臟東西,去腥。

            4、干凈的碗內加入料酒1大勺。

            5、鹽半勺。

            6、白糖也是半勺。

            7、甜面醬1大勺。

            8、老抽一大勺。

            9、生抽1勺。

            10、再撒入少許胡椒粉。

            11、黃豆醬1小勺。

            12、然后把雞爪和調好的料汁一起放入電飯鍋內膽里,加水沒過鳳爪的2/3。

            13、煮大概15分鐘湯汁有點濃稠即可按到保溫鍵,燜5分鐘后撒上蔥綠即可。(鳳爪的煮至時間視大家家里的電飯鍋功率而定)

            14、入口好糯的鳳爪呢,不喜歡顏色這么濃的話,可將老抽換成醬油替代。

            本文到此結束,希望對大家有所幫助。

            關鍵詞: 白胡椒粉 一個小時 藍莓山藥

             

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