最近一條新規(guī)讓吃貨們不淡定了，“螺螄”擬被列入國家二級(jí)保護(hù)動(dòng)。

近日，國家林業(yè)和草原局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布通知，就《國家重點(diǎn)保護(hù)野生動(dòng)物名錄(征求意見稿)》公開征求意見。有人發(fā)現(xiàn)，“螺螄”被列進(jìn)國家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物名錄。網(wǎng)友們表示了擔(dān)心——有著悠久吃螺歷史的廣西人，以后還能“嗦螺絲”嗎?螺螄粉怎么辦?

對(duì)于這樣的擔(dān)憂，有專家站出來給出了解釋，“這‘螺螄’不是我們常吃的‘螺螄’，而是一種特有的動(dòng)物，即擬列入保護(hù)名錄的“螺螄”，拉丁文學(xué)名為Margarya melanioides，而在廣西被列入保護(hù)的淡水螺只有一種——紅河疣螺。

據(jù)悉，大家平時(shí)吃的淡水螺主要有“中華圓田螺”、“中國圓田螺”，個(gè)頭比較大，是田螺科、圓田螺屬動(dòng)物;還有一種，是被俗稱為石螺、螺螄的“環(huán)楞螺”，一般食指大小，表面有清晰可見的環(huán)棱紋，是田螺科、環(huán)棱螺屬。

所以，“吃貨”們可以不必?fù)?dān)心了，平時(shí)嗦的螺螄，還有螺螄粉都不會(huì)因此而受到影響。還可以繼續(xù)愉快的“嗦螺螄”。

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