雞蛋到底是葷菜還是素菜 聊一聊關于雞蛋的那些事兒

            發(fā)布時間:2020-08-05 17:11:27  |  來源:科普中國  

            雞蛋,一日三餐中必不可少的食物。

            尤其是早餐,很多人的標配都是雞蛋,再者,雞蛋的烹飪方式也多樣化,深受大家的喜愛。

            但你有沒有想過一個問題:雞蛋到底是葷菜還是素菜?

            網絡上還流傳著一種說法:日常所吃的雞蛋其實是母雞的“大姨媽”。

            這種說法真的有科學依據嗎?

            吃了這么多年的雞蛋,你對雞蛋的了解是不是僅限于吃?

            今天就來聊一聊關于雞蛋的那些事兒……

            雞蛋是葷菜還是素菜,主要還是得看是否受過精。

            從自然界來講,只要是個雌性生物多半都會定期產卵,和雄性交配后,如果卵子碰到心儀的精子,就會形成受精卵,成功培育下一代。

            如果沒有等到精子的卵細胞,就會被趕出來,給下一個卵細胞騰地兒。

            這個過程放在女性身上,大概就是每個月都來探望的“大姨媽”。

            然而,這種情況發(fā)生在雞身上那可就值了錢了。就算沒等到精子也照樣和受精卵一個待遇,最后變成雞蛋排出來。

            所以說,雞蛋是母雞的“卵子”或“受精卵”,無論母雞受不受精,它都會產蛋。

            關鍵詞: 雞蛋是葷菜還是素菜

             

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