雞蛋，一日三餐中必不可少的食物。
尤其是早餐，很多人的標(biāo)配都是雞蛋，再者，雞蛋的烹飪方式也多樣化，深受大家的喜愛。
但你有沒有想過一個(gè)問題：雞蛋到底是葷菜還是素菜?
網(wǎng)絡(luò)上還流傳著一種說(shuō)法：日常所吃的雞蛋其實(shí)是母雞的“大姨媽”。
這種說(shuō)法真的有科學(xué)依據(jù)嗎?
吃了這么多年的雞蛋，你對(duì)雞蛋的了解是不是僅限于吃?
今天就來(lái)聊一聊關(guān)于雞蛋的那些事兒……
雞蛋是葷菜還是素菜，主要還是得看是否受過精。
從自然界來(lái)講，只要是個(gè)雌性生物多半都會(huì)定期產(chǎn)卵，和雄性交配后，如果卵子碰到心儀的精子，就會(huì)形成受精卵，成功培育下一代。
如果沒有等到精子的卵細(xì)胞，就會(huì)被趕出來(lái)，給下一個(gè)卵細(xì)胞騰地兒。
這個(gè)過程放在女性身上，大概就是每個(gè)月都來(lái)探望的“大姨媽”。
然而，這種情況發(fā)生在雞身上那可就值了錢了。就算沒等到精子也照樣和受精卵一個(gè)待遇，最后變成雞蛋排出來(lái)。
所以說(shuō)，雞蛋是母雞的“卵子”或“受精卵”，無(wú)論母雞受不受精，它都會(huì)產(chǎn)蛋。
關(guān)鍵詞： 雞蛋是葷菜還是素菜
