美東時間周二(5月26日)，瑞幸咖啡大幅反彈，盤中一度飆升70%，最終收漲53.24%，報2.13美元/股。
外媒此前有報道稱，百勝中國控股可能有興趣收購瑞幸咖啡的一些資產。加拿大國民咖啡品牌Tim Hortons和喜茶也有可能在收購者名單上。該消息有可能助長了瑞幸在周二的股價上漲。
報道稱，上述三家公司可能都有意愿借助瑞幸深耕中國巨大咖啡市場。去年售出咖啡1.37億杯的百勝中國計劃繼續深耕咖啡市場，近期宣布已經與意大利咖啡品牌Lavazza組建合資公司，共同在中國運營Lavazza咖啡店。Tim Hortons也剛剛獲得騰訊投資，該公司也許愿意依靠瑞幸的技術力量和客戶數據進一步推廣自身品牌，而野心勃勃的喜茶也可能希望開發“喜咖啡”。
不過目前尚無任何公司有明確表態。
但該則消息不免令市場出現猜測，盤中的暴漲也可能是有資金在賭有“援兵”接盤瑞幸。
公開資料顯示，到2019年底，瑞幸咖啡已經進入北京、上海、廣州、深圳等40多個城市，共計開設門店4000多家門店，少的城市也有幾十家門店，多的城市則有400到500家門店。這些門店無疑將成為瑞幸的核心資產。此外，瑞幸的用戶數據、品牌價值等也存在一定價值。
根據瑞幸咖啡向美國證券交易委員會(SEC)提交的文件顯示，公司于5月15日收到了美國證券交易委員會上市資格部門(Listing Qualifications Staff)的書面通知，納斯達克交易所決定將公司摘牌。對此，瑞幸咖啡稱，計劃就此決定要求舉行聽證會，在聽證會結果發布前，將繼續在納斯達克上市。聽證會通常安排在提交聽證會請求的30至45天后。
