在全球數字浪潮迭起的大背景下，數字化轉型已是企業發展的必經關卡。
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6月23日，伊利“數字N+伊”生態創享計劃首戰告捷，“數字化轉型生態創新大賽”路演圓滿落幕。經過兩個多月的招募、角逐和評委專家的嚴格審核，從超百家報名參賽的優秀科創企業中，6支優勝隊伍獲勝。
他們分別是：上海積兆信息技術有限公司、上海隨幻智能科技有限公司、北京商詢科技有限公司、杭州分叉智能科技有限公司、深圳視界信息技術有限公司、深圳小愛靈動網絡技術有限公司。
這6家企業將獲得伊利提供的試點項目啟動資金，并與伊利一起探索數字技術與乳業核心業務的增值融合，為全球消費者打造一杯營養和科技兼有的“數字牛奶”。
據悉，“數字化轉型生態創新大賽”由伊利與微軟加速器聯合舉辦，是伊利引領乳品企業向科技企業創新裂變的又一開創性實踐。
伊利集團高級執行總裁張劍秋表示，“此次創新大賽圓滿收官是‘數字N+伊’生態創享計劃的嶄新開端。未來，我們要將‘數字N+伊’生態創享計劃更好地延續下去，伊利期待和更多行業領先前沿技術平臺開展廣泛合作，希望能夠聯合更多行業企業，政府相關部門以及科研機構，能夠吸納更多全球前沿技術企業參與進來。”
伊利數字化車間
01大勢所趨
實際上，包括張劍秋在內的更多業內人士認為，數字化是整個乳業乃至消費行業的大勢所趨。
伴隨人口結構變化、消費升級的大趨勢，如何在為消費者提供健康安全、高質量消費品的同時，降本增效、提升企業競爭力成為中國企業的共同目標。
中國信通院發布的《中國數字經濟發展白皮書》顯示，2020年，我國數字經濟規模達到39.2萬億元，占GDP比重為38.6%，已成為國民經濟的核心增長極之一。2021年，中國數字經濟規模有望突破40萬億元。
另根據施耐德電氣的一項乳制品行業用戶調研，約83.2%的受訪企業已經在一定程度上制定了企業數字化和智能制造發展戰略。從這些數據可以看出，順應趨勢是當下企業提質增效的重要舉措。誰能夠把握數字化的先機，就能把握產業的未來。
然而，數字化發展也分為上、下兩部分。更早前，企業對于數字化的研究與應用主要停留在營銷端，零售數字化的終極目的依然是為了讓流量獲得更大轉化。但當數字化浪潮變得更激烈，企業的數字轉型延伸到產業鏈上游。無人工廠、智能流水線等新現象皆是數字化深入的重要標志。
而在食品工業領域，包括白酒、乳業等在內的細分賽道，大型企業已然在全鏈條展開數字化進程。但與其他行業的數字化轉型不同的是，乳業橫跨農牧業、制造業和服務業，是一個集一、二、三產于一身的復雜行業，數字化轉型也因此更為復雜。
所以，中國乳業的數字化轉型究竟要走什么樣的道路？乳企究竟應該如何提升效率和服務質量？整個行業亟需找到典型樣本。
02愿景變為現實
結合本次大賽，業界普遍認為，“數字N+伊”生態創享計劃是伊利數字化轉型升級的里程碑動作。然而，伊利的“數字化里程碑”不止于此。
早在2017年，伊利主導的乳業“智能制造標準研究”項目就填補了中國乳業智能工廠建設標準空白。此外，伊利是工信部頒布首批“互聯網與工業融合創新試點企業”、第一批智能制造試點示范企業、第一批兩化融合貫標企業。
為了打造真正面向未來的數字化組織，伊利在2019年成立了獨立的數字化轉型執行部門——數字化中心，旨在建立面向未來的“數字化原生組織”。
實際上，伊利一直通過完善“全鏈條覆蓋、全場景滲透、全方位互動、全品類共享”的四全運營體系，將數字化技術賦能于乳業的全產業鏈中，不斷引領和提升整個行業的數字化水平。
伊利智能機器人
在上游，伊利打造“智慧牧場”，以信息化數字化為奶源品質保駕護航。
走進伊利的合作牧場，不難發現，每一頭奶牛都有相當于“身份證”的耳標，可及時記錄奶牛的健康、成長、運動、產奶、產犢等情況，對奶牛進行全程追蹤和信息集成。
伊利智慧牧場的奶牛
在中游，伊利建設“智能工廠”。
在自動化生產線上，智能機器人無縫配合，從生產線到質檢、包裝、自動化生產線、智能化機器人、生產、抽檢、灌裝、裝箱、碼垛一氣呵成。截至目前，伊利全國所有工廠均實現了智能化布局。
伊利智能工廠
最后在下游，伊利更是通過大數據洞察消費需求，預判流行口味和營養功能。根據不同地區、人群，優化口味、創新產品。
伊利數字化團隊以門店導購為抓手，依托自主開發的數字化工具，協同經銷商、零售商，通過導購社群直連消費者，在社群中實現銷售轉化，履約交付由零售商完成，建立起導購的全渠道營銷能力，實現了“品牌-門店-消費者”的連接。
從結果看，伊利正讓企業的數字化愿景變成事實，以其在全產業鏈范圍內的數字化建設，為中國乳業數字化轉型“打了樣”。
更重要的是，在伊利一整套數字系統的嚴密監視及精算下，牛奶生產的全流程都變得可視化、可計算化。這也使得食品安全鏈條透明可追溯，夯實了伊利基于品質的信任體系。相信在未來，伊利也將會不斷引領和提升中國乳業的數字化水平。
在本次的“數字化轉型生態創新大賽”中，入圍大賽的科技項目不僅有行業獨角獸企業，還有中國領先的數字化平臺與服務提供商、ARM人工智能生態聯盟（AICE）委員單位、元宇宙平臺的科技企業、空間智能賽道的行業新秀等。
當天決賽路演現場，10家參賽企業結合自己的專業優勢，就乳業數字化轉型的方方面面，提出了數字化創新方案和構想。
其中，杭州分叉智能科技有限公司應用領先的RPA技術打造數字化員工，有效融合業務場景，推動企業的精細化、智能化運營和渠道創新。北京百煉智能科技有限公司利用可自助的算法平臺，構建產品創新及研發知識圖譜，降低研發成本。上海隨幻智能科技有限公司通過元宇宙底層技術，打造伊利專屬元宇宙互動活動虛擬空間。
這些科創企業帶來的創新方案，直指乳業數字化轉型的真實業務挑戰。在未來，也能在伊利與消費者互動體驗、產品數字化創新、全渠道和供應鏈的數字化運營場景中落地，為伊利帶來前瞻性的方案和技術。
伊利也表示，“本次大賽吸引了不同規模的前沿技術企業積極參與，并提交了很多非常有價值的解決方案，推動了我們與眾多前沿技術企業深度溝通，并構建了面向未來長期探索創新的合作網絡。”
03更多想象力，無盡可能性
但本次大賽也只是一個開始。對于當下的伊利來說，數字化轉型是一場“持久戰”。“數字N+伊”，也意味著數字化的未來有無限可能。
北京大學國家發展研究院院長姚洋認為，傳統領域是不能忽視的，世界各國國家技術進步最快的產業不是工業，不是服務業，而是農業、養殖業。“這些傳統產業和AI結合起來，交融起來，會形成新的增長點甚至形成新的產業。”
京東科技副總裁母小海認為，伊利數字化轉型的方向大有可為，也代表了整個乳品行業的創新和發展方向。據介紹，2021年10月，伊利和京東簽訂了戰略合作，雙方將在供應鏈、消費者運營平臺、AI大數據等多方面進行數字化合作。
再以本次大賽為例，微軟加速器北亞區CEO周健就曾表示，伊利能為初創企業提供一個在消費品領域方案落地的更廣闊的舞臺，讓企業數字化轉型的技術真正落地。
而在數字化的加持下，伊利也收獲了史上最強的“開門紅”，整體業績再創歷史新高。
據其《2022年1至2月主要經營情況的公告》顯示，伊利1-2月實現營業總收入215億元左右，同比增長15%以上；利潤總額33億元左右，同比增速超過20%。顯而易見，其業績增長也有數字化轉型的積極貢獻。
今年的政府工作報告提出，要促進數字經濟發展，促進產業數字化轉型，完善數字經濟治理，釋放數據要素潛力，更好賦能經濟發展、豐富人民生活。以數字化力量打造高品質產品、推動產業高質量發展，是目前中國企業正積極進行的創新實踐。
面向未來，中國發展需要結構優化、效率提升和動能轉換，數字經濟與產業深度創新融合將是必由之路，像伊利這樣的數字化轉型的標桿企業，值得期待，也帶給行業更多想象空間。
關鍵詞： 伊利打造數字化樣板間 生態創新大賽圓滿收官 伊利集團
