據(jù)媒體報道，近期韓國農(nóng)產(chǎn)品價格普遍上漲，尤其是大蔥的價格漲勢最為明顯，已經(jīng)達(dá)到折合人民幣43元一公斤，同比高出3倍還多，創(chuàng)下過去四年來的最高漲幅。
面對高高在上的價格，大量韓國民眾直呼吃不起，同時也催生出了不少“都市農(nóng)夫”。
許多韓國民眾為了節(jié)省開支，就在自己家里種大蔥吃，還有不少韓國網(wǎng)友在網(wǎng)上交流自己家中種大蔥的經(jīng)驗(yàn)，分享自己的心得。
首爾市民金吝貞在接受采訪時就表示，有了自己種的大蔥，就可以剩下一些買蔥的錢了，吃不了的還可以切成小段冷凍起來。
說起韓國飲食，很多人第一印象就會想起泡菜。其實(shí)，蔥也是韓國人必備的基本食材，做湯、做醬菜等料理都必不可少。
據(jù)悉，此次韓國大蔥價格猛漲的主要原因，首先是2020年大蔥豐收，導(dǎo)致價格下滑，今年的大蔥種植面積減少了10%，其次是2021年春天寒潮影響，導(dǎo)致部分地區(qū)農(nóng)作物歉收。
韓國農(nóng)林畜產(chǎn)視頻部人士稱，大蔥不耐凍，因此目前市場上的大蔥數(shù)量與2020年同期相比不到一半。
